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2020年4月15日水曜日

2020年4月2日木曜日

2019年12月4日水曜日

富士そば 紅生姜天 カップラーメン

2019年12月4日 水曜日 夕方

 富士そば 紅生姜天 エースコック


とんがらし麺 カップラーメン

2019年12月4日 水曜日 昼

 とんがらし麺 日清

 スコビル ウィキペディア macaroni

唐辛子の辛さを計る単位である。トウガラシ属の植物の果実にはカプサイシンが含まれ、このカプサイシンが辛味受容体の神経末端を刺激する。スコヴィル辛味単位 (Scoville heat units, SHU) はこのカプサイシンの割合を示す。多くのホットソースはスコヴィル値を売り文句にしている。1912年にスコヴィル味覚テスト (Scoville Organoleptic Test) を考案した化学者、ウィルバー・スコヴィルの名から名づけられた。


2019年10月29日火曜日